Zapékaná zelenina

13. září 2009 v 11:20 | Marťullka <3 Coffee |  Recipes
Ingredience:
2 malé cukety
lilek
3 rajčata
červená paprika
jarní zelená cibulka
olivový olej
sůl, pepř
mozzarella 100g
celozrnná bageta 4ks

Postup:
Troubu předehřejeme na 200 °C (horkovzdušnou na 180°C).
Cukety, lilek, rajčata nakrájíme na tenké plátky. Papriku na nudličky, jarní cibulku na kousky.
Plech vyložíme pečicím papírem, rozložíme zeleninu a potřeme olejem. Na středním roštu předpečeme asi 15 minut.
Vyndáme z trouby, dáme do zapékací misky, osolíme a opepříme. Mozzarellu nakrájíme na tenké plátky a dáme na zeleninu.
V horké troubě asi 5 minut na středním roštu zapečeme, až se sýr roztaví a mírně zhnědne.
Pro 2 osoby. 1 porce 400 kcal, 17 g tuku, 20 g bílkovin, 37 g sacharidy.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama